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最高に美味しいご飯
JUGEMテーマ:日記・一般


ウチではお米を定期購入しているのですが、先方から知人をご紹介下さいとのレターが来ました。
お助けついでにBlogで紹介します。


くりこま高原ファーム

以前働いていた会社Iの福利厚生会社の「ベルス悠・遊倶楽部」と言う所で扱っていたのを取り始めたのが最初です。
以来、十数年取り続けていますが、文句無しの品質だと思います。

ウチで取っているのはコシヒカリ系のひとめぼれ。
お米の甘み、モチモチ感、艶とも最高ですよ。
個人的には魚沼産コシヒカリに匹敵するんじゃ無いかと思ってます。

因みに炊飯器はSANYOの「おどり炊き」です。
現存する炊飯器で、この「おどり炊き」を超える製品は存在しないでしょう。
製品のランクは内釜の種類によっていくつかあるのですが、ウチのはステンレス3層厚釜の製品です。
初めてコレで炊いて見て驚いたのは、以前使っていた炊飯器と比べて、お米の甘みが全く違う!と言う点でした。
モチモチ感やツヤも全く違っていました。
お米を「生かす」と言うのでしょうか、ハッキリ言ってお米のランクが一つ上がった感じです。

コレ↓ハッキリ言ってお買い得な値段だと思います。

【送料無料】SANYO(サンヨー) 可変圧力IHジャー炊飯器 ステンレス3層厚釜 <おどり炊き> ECJ-IG10-SW☆特価品☆
¥20,800

こちらは五層圧釜・純銅仕込みです。
この値段だったらコッチを買ってたよ〜
最近のSANYO製品は安いなあ

■ポイント2倍!さらに延長!■ サンヨー 「おどり炊き」 ECJ-JK10 圧力IH炊飯器(5.5合炊き) 【即納】【送料無料】【即日配送便_関東】
¥33,380

因みにこの「おどり炊き」は、下澤理如さんと言う、炊飯器設計の神様と呼ばれている技術者が設計した製品です。
現在のSANYOの状況などを考えると、この先もこの様な製品が作られるかどうか非常に心配です。
技術伝承がキチンとされると良いな。
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